mit Eisbergsalat, Tomaten, Oliven, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Zitronensaft
12,00 €
Fattoush
arabischer Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und knusprig gebratene Fladenbrot-Croutons
12,50 €
Taboule
mit Bulgur, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Minze
12,50 €
Falafel Salat
mit Falafel, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Petersilie und hausgemachter Sesamsauce
12,50 €
Tellergerichte
Falafel Teller
mit Gemüsebällchen, Hummus, Muttabal, Salat, Tomaten, eingelegter Rote Bete und Sesamsauce
14,00 €
Arayes Teller
mit 8 Fladenbrot-Ecken, hausgemachter Hackfleisch-Mischung und Käse
18,00 €
Hummus Lahme Teller
mit Hackfleisch, Hummus, Zwiebeln und Olivenöl, serviert auf Brot
16,00 €
Al Hayat Teller
Japrak Falafel Cigköfte Muttabal Fattoush hummus
17,50 €
Kibbe Teller
mit Rinderhackfleisch, Lagbneh, Bulgur, Petersilie und Walnüssen
19,00 €
Falafel Halloumi Teller (scharf)
mit Gemüsebällchen, Halloumi, Gurken, Minze, Knoblauchcreme, Sesamsauce und scharfer Sauce
16,00 €
Hähnchen Schawarma Teller (scharf)
mit mariniertem Hähnchenfilet, eingelegten Gurken, Knoblauch und scharfer Sauce
18,00 €
Kalb Schawarma Teller
mit mariniertem Kalbfleisch, eingelegten Gurken, Knoblauchcreme und scharfer Sauce
19,00 €
Shish Taouk Teller
mit gegrillter Hähnchchenbrust, Knoblauchcreme und Sesamsauce
18,00 €
Köfte Teller
mit gegrilltem Rindfleisch, Knoblauchcreme, eingelegten Gurken, Zitrone und Sesamsauce
18,50 €
Kibde Teller
mit Hähnchenleber, Gurken, Zitronen, Granatapfelsauce und Knoblauchcreme
17,50 €
Makali Teller
mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffel-Würfeln, Zitrone und Sesamsauce
18,50 €
Cigköfte Teller
mit Bulgur, Minze, Kurmin, gebratenen Zwiebeln, Tomatenmark, Olivenöl und scharfer Gewürzmischung
16,00 €
Ege Teller
mit Rührei, Zwiebeln, eingelegten Gurken, Paprika und Zitronen
16,00 €
Hafen Spezial Teller
mit Hähnchenbrust, Gouda, Knoblauchcreme, Zitronen, Mayonnaise und Sesamsauce, ohne Petersilie
17,50 €
Batata Hara Teller
mit Kartoffel-Würfeln, eingeleter Rote Bete, Minze, Granatapfelsirup und Sesamsauce
15,00 €
Sucuk Teller
mit Knoblauchwurst, Knoblauchcreme, Zitronen und Sesamsauce
18,00 €
Rollos
Alle Rollos werden mit Fladenbrot, Salat, Tomaten und Petersilie zubereitet.
Falafel Rollo
mit Falafel, Rote Bete und Sesamsauce
8,00 €
Falafel Al Hayat Rollo
mit Gemüsebällchen, Rote Bete, Sesamsauce, Hummus, Muttabal, Makali und Knoblauchcreme
10,00 €
Falafel Halloumi Rollo (scharf)
mit Gemüsebällchen, Halloumi, Gurken, Minze, Knoblauchcreme, Sesamsauce und scharfer Sauce
9,50 €
Hähnchen Schawarma Rollo (scharf)
mit mariniertem Hähnchenfilet, eingelegten Gurken, Knoblauch und scharfer Sauce
10,00 €
Kalb Schawarma Rollo
mit mariniertem Kalbfleisch, eingelegten Gurken, Knoblauchcreme und scharfer Sauce
10,50 €
Shish Taouk Rollo
mit gegrillter Hähnchchenbrust, Knoblauchcreme und Sesamsauce
10,00 €
Köfte Rollo
mit gegrilltem Rindfleisch, Knoblauchcreme, eingelegten Gurken, Zitrone und Sesamsauce
10,10 €
Kibde Rollo
mit Hähnchenleber, Gurken, Zitronen, Granatapfelsauce und Knoblauchcreme
9,50 €
Makali Rollo
mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffel-Würfeln, Zitrone und Sesamsauce
9,50 €
Labneh Rollo
mit Sahnejoghurt, Pefferminze, Olivenöl und Gewürzen, ohne Petersilie
7,00 €
Cigköfte Rollo (scharf)
mit Bulgur, Minze, Kurmin, gebratenen Zwiebeln, Tomatenmark, Olivenöl und scharfer Gewürzmischung
8,00 €
Ege Rollo
mit Rührei, Zwiebeln, eingelegten Gurken, Paprika und Zitronen
8,00 €
Hafen Spezial Rollo
mit Hähnchenbrust, Gouda, Knoblauchcreme, Zitronen, Mayonnaise und Sesamsauce, ohne Petersilie
10,50 €
Hummus Rollo
mit Hummus, eingelegter Rote Bete, Minze und Sesamsauce
8,00 €
Batata Hara Rollo
mit Kartoffel-Würfeln, eingeleter Rote Bete, Minze, Granatapfelsirup und Sesamsauce
8,00 €
Batata Sharayih Rollo
mit Pommes frites, Knoblauchcreme, eingelegten Gurken, Ketchup und Mayonnaise, ohne Petersilie
8,00 €
Muttabal Rollo
mit Creme aus gegrillten Auberginen, eingelegten Gurken, Zitronen, Granatapfelsirup und Sesamsauce
8,00 €
Sucuk Rollo
mit Knoblauchwurst, Knoblauchcreme, Zitronen und Sesamsauce
10,50 €
Kibbe Rollo
mit gehacktem Rindfleisch gefüllte Bulgurbällchen, Labneh, Bulgur, Walnüssen
10,50 €
Beilagen, Snacks und Dips
Batata Harra
mit Kartoffeln, Koriander, Chili, Paprika und Knoblauch, gebraten in Olivenöl
5,80 €
Halloumi
arabische Urform der Käsezubereitung
3,00 €
Falafel (5 Stück)
frittierte Bällchen aus pürierten Kirchererbsen, Kräutern und Gewürzen
6,30 €
Japrak (5 Stück)
mit Reis gefüllte Weinblätter
7,70 €
Pommes frites
5,30 €
Muttabal
Creme aus gegrillten Auberginen
2,00 €
Hummus
Paste aus eingelegten Kichererbsen
2,00 €
Cigköfte (6 Stück)
aus Bulgur, Zwiebeln. Olivenöl, Tomatenmark, scharfer Sauce, Gewürzen und Granatapfelsirup
9,40 €
Gemischte Beilagen
• 2 Falafel • 2 Japrak • 2 Cigköftel • 4 Halloumi
9,70 €
Knoblauchcreme, hausgemacht
2,00 €
Scharfe Sauce, hausgemacht
2,00 €
Alkoholfreie Getränke
Liba Limonade Kola 0,33l
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (14,5 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Liba Limonade Orange 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Liba Limonade Kola-Orange 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Liba Limonade Kola ohne Zucker 0,33l
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (14,5 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Liba Limonade Zitrone 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Liba Limonade Limette 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Liba Limonade Kirsche 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Haydi Ayran 0,25l
Joghurtdrink mit Salz
2,10 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,16 €/l, 0,25l
ViO still 0,5l (EINWEG)
Das stille Mineralwasser in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche aus heimischer Quelle der Lüneburger Heide hat einen weichen Geschmack und ist außergewöhnlich leicht zu trinken.
